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ロッソ・コッリ・トルトネージ D.O.C. 2022

OL-3
3,520円(内税)
赤ワイン・辛口
ブドウ品種:バルベーラ主体、ドルチェットなど(有機栽培)
特徴:樹齢40-60年の数種類の品種が混植された畑から収穫されたブドウで造られています。ブラックチェリー、カシスの果実味と高め酸のバランスがよく、黒コショウ、土、紅茶のニュアンスも感じます。しっかりとしたタンニン、14.5%と高めのアルコールとあいまって、フルボディに仕上がっています。
合わせたい料理:牛肉料理、トリッパなどのもつ料理、ハード系のチーズ

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